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◆お米の通販なら当ショップにお任せ

精米方法はお好みでお選びください。
米・食味鑑定士厳選の

コシヒカリ・特別栽培米・玄米

にこまる・天空の郷・玄米

奈良のお米は旧都祁村等のお米です

都祁は奈良盆地より標高が
400mも高く寒暖差があり
自然豊なお米の栽培に適した地域です。
この地で頑張る若き生産者・森本浩匡の
栽培するほぼ有機栽培に近い
コシヒカリ
ミルキープリンセス
にこまる
は人気商品でもあります。
森本浩匡の栽培するお米は星付き料亭を
はじめ多くの料理人からも支持をえております。


◆薔薇・バラは摘みたてをお届け

奈良は薔薇の生産拠点です。
つみ立ての薔薇を生産者から
お届けします。

◆加工食品

平城遷都祭にも出品された
お麩 等をお届けします。
  

山形県・上和田有機米生産組合産・渡部京一さんの『コシヒカリ・10kg玄米・特別栽培米』
商品詳細

山形県・上和田有機米生産組合産・渡部京一さんの『コシヒカリ・10kg玄米・特別栽培米』


渡部京一さんのコシヒカリ

れぞ『コシヒカリの完成形・稲作のGod』こと『山形県上和田有機米生産組合・渡部京一さん』の
コシヒカリはいかがでしょうか?
渡部京一さんは
テレビ『カンブリア宮殿』にて日本一美味しい米を作る仕事人として紹介された遠藤五一さんと
同じチームとして日々お米のことを考えて活躍されています。


極上の厳選米をご賞味ください。

上和田有機米生産組合の公式hpは
こちら

≪必ずお読みください≫
※こちらの商品は、5Kg×2本で10Kgとなります。

※精米をご希望の方へ、玄米を無料で白米に精米いたしますが、約1割が糠(ぬか)になるため
   玄米10kgを精米しますと、出来上がりは約9kgになります。

その際に出た新鮮な糠(ぬか)は、必要な方に差し上げます。
お漬物や、食器洗い、肥料などにお使いいただけます。

《送料について》
※北海道・沖縄・一部離島に関しましては、別途税込900円がかかります。

※こちらの商品は、クロネコヤマト便もしくはゆうパックでの配送となります。

※振込みをご希望のお客様は、入金確認後の発送となります。

お米・通販・和田有機米生産組合・渡部京一さんの特別栽培米・コシヒカリ
渡部京一さんの特別栽培米・極上・厳選米・コシヒカリ
上和田有機米生産組合産・渡部京一さん
上和田有機米生産組合産・渡部京一さん
商品番号 渡部京一さんのコシヒカリ10kg
商品名 山形県・上和田有機米生産組合産・渡部京一さんの『コシヒカリ・10kg玄米・特別栽培米』
定価 オープン価格
特別価格 7,000円
税別価格 6,482円
生産地 山形県・上和田有機米生産組合産
送料区分 送料別
配送タイプ 宅急便100サイズ
在庫

精 米 方法:
ヌ カ 要否:
数量:

▼詳細
特別栽培とは、化学肥料と化学合成農薬の相方の使用割合が50%以下で栽培された農作物です。

産地は、山形県東置賜郡高畠町。
 この高畠町で有機農業に取り組んでおられる方が
 ジブリの映画・「おもいでぽろぽろ」 のトシオのモデルです。
 この高畠町は日本の
有機農業の発祥の地とも呼ばれており
 上和田有機米生産組合単体でも環境保全農業で農水大臣から賞されています。
 最大のお米のコンクール、国際米・食味鑑定コンクールで三回以上の総合金賞
 金賞へのノミネート5年連続した際に認定される「名稲会」に次に入るのは
 渡部京一さんじゃないか?とも言われています。

 この「名稲会」は現在5人登録されていて、山形県の遠藤五一さん・福島県の古川勝幸さん
 宮城県の石井稔さん・中魚沼の桑原健太郎さん・南魚沼の笠原勝彦さんです。
 この五人が日本のトップ5と言っても差し支えないとは思います。
 栽培方法は
  農薬使用量7割以上減・化学肥料については9割以上減で作ってもらっています。
 使用する期間も苗の時にごく少量のみで圃場に移してからは無農薬で栽培されています。
 食べた時の感じは
  曖昧な表現で言うなら、非常に完成された感じがします。
 甘みが上品というか穏やかで、柔らかく粘りもしっかりしている為にお箸がついつい進みます。

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